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[原创] 蜜汁烤翅[13P]

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蜜汁烤翅[13P]

菜品展示:




准备材料:

鸡翅,葱段,蜜汁烤肉酱,老抽,十三香,蜂蜜,红酒适量

烹制方法:

1.将鸡翅洗净,改刀,与腌料葱段,蜜汁烤肉酱,老抽,十三香一起放如碗中腌制半天(有时间的话可以放久一点,这样会更入味)。



2.将锡纸平铺烤盘上。



3.将烤箱上下260°预热5分钟,然后将腌好的烤翅平放烤盘上,上炉烤10分钟。





4.取出以后翻一面刷蜂蜜.





5.继续上炉烤15分钟



6.然后再拿去取出,反复刷两次蜂蜜,回炉烤5分钟。









7.成功出炉。



小贴士:

1.垫了锡纸确保容易清理

2.第一次蜂蜜不要刷太多
本帖最近评分记录
  • 花米 金币 +100 原创光荣,造福淫民! 2018-10-26 07:52
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喜欢这个,刚刚拔完牙,捂着嘴看美食频道,看见置顶的蜜汁烤翅,我的最爱,内心的煎熬简直了,不行了,等牙创口长好以后一定要考上一炉解馋,现在这煎熬简直痛不欲生

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把蜜汁烤肉酱,更换成南方的沙茶酱, 会给你意外的惊喜,

温度写错了, 应该是230度。

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果然是 所有的烤制食品靠的主要是味道的腌制 烤制过程无非是温度掌控和时间长短

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这蜜汁烤翅看上去非常的美味呀,而且制作也挺简单的,改日有时间自己也试着做做

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看起来很不错,烤箱买回来一直在吃灰,这个要尝试一下

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味道肯定不错,不过颜色不好看,有改进空间。

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