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[转帖] 北京街頭煎餅[6p]

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北京的薄脆比天津的果饼儿感觉要小啊 最爱吃豆面的

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北京的煎饼果子一点儿都不好吃 还是天津的正宗

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这种东西,貌似我上大学的时候学校也有,不过味道不太好。。。。

不知道传统的怎样
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-11-4 13:27

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在我们这里叫鸡蛋饼 满好吃的 每隔几天就去买个吃

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不光在北京,在其它城市也能吃到这样的,不过饿时吃还真有味道。

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这个东西味道不错,这些卖早餐的,最怕的就是城管来了。

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现在街边基本没有了,不环保嘛,大多都是在小房子里的。。味道也是不如以前好了

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呵呵,这个在大陆北方城市很普遍,绿豆面和鸡蛋摊平,夹薄脆、油果、馓子均可,刷酱、撒上葱花黑芝麻,得趁热吃,凉了有些蛋腥味。
建议楼主下次就不要配黑咖啡了,在北京可以尝试下豆汁,在别的地方试试豆腐脑也不错。

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到处都有的卖,
上海也就2元一个,
很便宜的

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这个要是要准备自己煎的话,那些麵糊是个大问题啊,都不好弄的

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