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[转帖] 中国十大面条做法第五季 --山西刀削面

ananpig

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1楼 大 中 小 发表于 2014-12-22 09:40  显示全部帖子
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刀削面其实和面还是有关系的，手工的面劲道，有嚼劲，另外面粉也很关键，北方的面粉是要好的多

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