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[一代综师]这葱油鸡鲜嫩又多汁!只要家里有个电饭锅,3步就搞定![19P]
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作者:
situra
时间:
2023-11-14 01:51
标题:
[一代综师]这葱油鸡鲜嫩又多汁!只要家里有个电饭锅,3步就搞定![19P]
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工作日加班没时间,或者偶尔想偷个懒,那电饭煲可一定要好好利用起来!如果你的电饭煲还只是用来煮饭或者心血来潮的时候做个蛋糕,请赶快拿出小本本记起来,今天的内容很重要,要考!
今天的视频是把诸位小可爱从水深火热的厨房中暂时的“解救”出来,做一道鲜嫩多汁的葱油鸡只要电饭煲就能完成!按照我的配方提前一天腌制鸡肉,下班回家直接把鸡丢进电饭煲,然后你就可以躺着玩手机等待出锅啦!
这样简单的步骤,做出来的鸡肉却不简单呦~伴着葱油的清香,啃着嫩滑的鸡肉,再追一部喜欢的电影,平凡而又美妙的生活不过如此了吧!
【手撕葱油鸡】
-食材-
三黄鸡1只 / 小葱150克
大蒜1个 / 大葱40克
生姜50克 / 料酒20克
老抽10克 / 生抽60克
红油适量 / 黑胡椒适量
盐适量
-步骤-
-1-
▲小葱切长段
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▲生姜切片
-3-
▲三黄鸡(或者童子鸡)冲洗干净放入适量的黑胡椒和盐
-4-
▲再放入小葱和生姜
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▲揉搓均匀
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▲加入适量的清水盖过三黄鸡,再放入料酒、老抽和生抽
-7-
▲腌制3小时以上
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▲腌制好后在鸡腹中放入小葱
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▲锅底刷油
-10-
▲放入小葱和姜片
-11-
▲放入三黄鸡
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▲用精煮模式
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▲煮好后取出
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▲沿鸡肉的纹理撕成小块
-15-
▲撕好的鸡肉装盘
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▲油7-8成热的时候关火放入小葱
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▲最后放入葱油、生抽和辣椒油
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本帖最后由 soyee 于 2023-11-14 03:07(GMT+8) 编辑
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