bluebluestarsta

　所有材料亮相：剩米饭1碗，培根2条，鸡蛋2个，大尖椒1只，大葱半棵。



尖椒和培根都切成丁，葱切葱花，鸡蛋打散。



起锅加少许底油，把鸡蛋摊熟搅碎，盛出待用。看看俺做的鸡蛋颜色好淡，总是弄不出那种金灿灿的黄色来，如果用那种纯正的柴鸡蛋能稍微好一点。





开始炒米饭啦：①炒鸡蛋的锅不再另加油，放入培根丁，小火加热慢慢煸出培根的油脂，撒进一半葱花，炒出香味。②放入尖椒丁，加蚝油生抽，把培根和尖椒翻炒均匀。③把米饭铺在菜上面慢慢加热打散。④最后放入提前摊熟的鸡蛋和另外一半葱花，把所有食材翻炒均匀，出锅装盘。



一份颜色漂亮，滋味丰富的炒饭做好了。